大马事件：禁堂食生意淡

7.5.2021/大马

政府宣布雪兰莪6县及吉隆坡实施行管令期间禁止堂食，超过81家来自全国各地的餐厅业者及大厨在网上发起联署行动，要求政府以业者及员工生计为考量，允许开放堂食。

联署行动发起人爱德华苏透过联署网站发起有关活动，并预设收集5000人支持，截至今日下午5时30分，已成功获得4011个签名。

图：(互联网)业者们透过公开信向首相丹斯里慕尤丁、国防部高级部长拿督斯里依斯迈沙比里以及卫生部总监丹斯里诺希山喊话，要求政府重新检讨禁止堂食的决定，并指餐饮业已陷入水深火热之中。

根据业者在公开信中指出，自去年落实行管令以来，餐厅业者便面对生意重挫的窘境，并指餐厅业不同于一般熟食小贩或快餐厅，并不适于外带或外送模式。

“在行管令期间，我们的销售额狂跌90%，我们因此蒙受巨大损失。当中有者不得已要减薪、负债，若情况没有改善，最坏打算就是结业。”

内容亦指明白控制疫情必须作出牺牲，惟餐厅业者已做好严厉控管，并加强防疫措施，同时也在地方政府及执法人员监管下营业。

图：(互联网)“虽然有些餐馆无视法规，频频触法，但不能因为少数业者的错误，要整个同业一同背锅！”

有关公开信也附上链接，指在过去全国的感染群及传染病报告中，工厂及社区感染分别占38.54%及15.29%；建筑工地及教育场所野战15.29%及7.96%。当中，餐厅仅占0.96%，故从数据中可见餐厅用餐的感染率相较其它领域低。

另外，业者也重申开放堂食的立场，并指餐厅业者将承诺严守防疫标准作业模式，以确保员工及顾客的健康安全。